近日，有IP地址为昆明的网友发帖称，我方和丈夫在家作念菌子吃，遵守两东谈主都出现中毒症状，前去病院接纳休养，在病院过了“520”。5月24日，发帖网友余女士告诉上游新闻（报料邮箱：baoliaosy@163.com）记者，其中毒症状主若是头晕、出虚汗、吐逆、泻肚，咫尺老婆二东谈主形体照旧好转，那时吃的菌子是见手青（牛肝菌）。医师辅导，在食用见手青时，一定要炒熟kaiyun.com，惟一烹调时刻够长，一般就不会产生毒素。

韩先生余女士老婆二东谈主在病院接纳休养。 受访者供图

“吃菌子中毒，咱们的520在云大病院急诊科。”5月22日，一位网友发帖称，在家我方作念菌子吃，遵守和丈夫两东谈主都中毒了。中午吃完后，下昼启动出现吐逆、冒虚汗、肚子痛、泻肚等症状，连开车的力气都莫得，于是两东谈主互相搀扶着前去病院接纳休养。

“主若是头晕、出虚汗、吐逆、泻肚。”5月24日，身在昆明的发帖东谈主余女士告诉上游新闻记者，他们是在5月20日买的见手青牛肝菌，当日中午炒适口后，下昼3点过启动出现中毒症状，不外他和丈夫中毒后，并莫得出现看见“庸东谈主东谈主”的症状，“我丈夫吐逆的次数比我少，但泻肚、出虚汗，通盘这个词东谈主明白都快不流露了，是以是我拉着他去看诊的。我嗅觉炒的时刻蛮长的，但后头看评说明水分没炒干。”

在出现中毒症状后，当宇宙午5点驾驭，余女士老婆两东谈主准备前去云大病院，“但发现连开车的力气都莫得，只好搀扶着走到大门口打车。在病院列队见到医师后，医师告诉咱们，马上叫家属来病院，说一会可能连去办理各项缴费的力气都莫得，随时都会我晕。”当晚在病院输完液，照旧是次日凌晨0：30驾驭，余女士老婆在家东谈主的追随下复返家中休息。5月24日，余女士告诉上游新闻记者，咫尺她形体照旧好转，莫得什么症状了，仅仅胃口还在规复中。

当事东谈主的急诊病历。受访者供图

余女士的丈夫韩先生告诉上游新闻记者，当日，他们是在昆明宏海农贸阛阓买的菌子，“菌子买杂了，卖家说是牛肝菌，我切的时候，有的变蓝色，有的变淡淡的乌绿色，还有的奶白奶白的。”今日中午吃完菌子之后，鄙人午2点半驾驭启动冒虚汗，3点半驾驭启动胃痛，后背、额头、前胸都冒虚汗，在随后的两个小时他吐逆了7次；在当日下昼5点半事后，又出现泻肚情况，“先是吐食品，接着吐水，然后是喝啥吐啥，还有点晕厥的嗅觉，步辇儿像踩海绵，行动无力，一直冒虚汗、失聪，医师说的啥，一句也没听进去。”

韩先生说，20日晚上输完液之后，他不再吐逆；21日全天嗅觉无力，还有泻肚征象；22日形体也依然嗅觉不太满足，23日终于回反平素，到病院复查的肌酐数值也比拟中毒当日大幅下落。“输液的时候，照顾说，当今菌子上市了？你们是2025年咱们病院接诊的第一例吃菌子中毒的，照旧老婆一皆。”

据了解，见手青是一种云南特产的菌子，如惩办失当食用后会出现中毒、产生幻觉等情况。在食用见手青的进程中，该若何作念才能幸免发生中毒？此前，云南省第二东谈主民病院急诊科医师吴磊在接纳上游新闻记者采访时辅导，食用见手青一定要炒熟，惟一烹调时刻够长，一般就不会产生毒素，“如果是煮暖锅的话，需要煮二特别钟驾驭。大火烹调的话，需要炒十五六分钟驾驭，一定要炒熟。”

上游新闻记者  杨四海kaiyun.com